广东省侨务办公室在我校召开“中餐繁荣基地”工作座谈会

3月21日，国务院侨务办公室“海外惠侨工程--中餐繁荣基地”工作座谈会在我校召开。广东省侨务办公室党组副书记、巡视员林琳主持会议。参加会议的人员有广东省侨务办公室文化教育处处长吴晓生等一行5人、广州市侨务办公室副主任莫景洪等5人、广州华商职业学院常务副院长张毕西等3人来访我校开展 “中餐繁荣基地”。顺德区外事侨务局局长黄建雄、副局长区植朋、佛山市外事侨务局相关工作人员、我校纪委书记谭谦章、国际交流与合作处、酒店与旅游管理学院的负责人及相关教师。

会上，顺德区外事侨务局黄建雄局长介绍了顺德人文、经济、地方产业特色，并着重介绍了顺德的侨务及美食文化和申请在顺德职业技术学院建立国务院侨办“海外惠侨工程--中餐繁荣基地”的情况。我校谭谦章纪委书记对来访嘉宾表示热烈欢迎，并向来宾介绍了我校办学成果和烹饪专业建设及国际化发展情况。我校酒店与旅游管理学院负责人回顾了我校申报“中餐繁荣基地”的具体工作，并向来宾详细介绍了目前我校建设“中餐繁荣基地”的进展和经验，提出未来基地建设的工作设想。

随后，我校与广东省侨务办公室、广州市侨务办公室、佛山市外事侨务局、广州华商职业学院的代表就建设中餐繁荣基地、今年的主要工作及召开“海外粤菜发展论坛”等关键话题进行了深入的交流。

广东省侨务办公室党组副书记、巡视员林琳祝贺我校及广州华商职业学院于被国务院侨办批准设立“海外惠侨工程--中餐繁荣基地”，对我校开展“中餐繁荣基地”工作的进展及取得的成绩给予高度评价，表示愿意在项目实施的关键问题提供更多的提供信息资源、联络服务和政策支持。

    2017年初，我校申请国务院侨办“海外惠侨工程--中餐繁荣基地”，根据我校申请方案提交，顺德区及市、省及国侨办的实地考察和论证，认为我校在粤菜烹饪文化、专业建设和地区及国际化影响方面，资源丰富成果突出，具备设立“中餐繁荣基地”的软硬件实力。2017年8月，国务院侨办发文（国侨发〔2017〕114号）批准在顺德职业技术学院设立“海外惠侨工程--中餐繁荣基地”，通过海外华侨和国际友好团体向世界推广粤菜和中华文化。